Публикации

Поговорим о питании в осенне-зимний период.

Почему одни люди практически не болеют в зимнее время, а другие не успевают вылечиться, как заболевают вновь? Все дело в иммунитете, стоящем на страже нашего здоровья. Иммунная защита организма во многом зависит от характера питания. Зимний рацион должен содержать достаточное количество веществ для нормальной работы всего организма, в том числе и иммунной системы.

При условии постоянной заботы о здоровье, правильном питании, достаточной физической активности, в отсутствии вредных привычек, «пассивного» курения и негативного влияния экологических факторов, организму человека будет проще справиться с контрастными воздействиями погоды в течении года, а именно осени и зимы.

Такие воздействия включают себя низкую температуру на улице, сухой воздух в помещениях из-за центрального отопления, дефицит солнечного света вследствии короткого светового дня, а также нехватку в питании свежих фруктов, овощей, ягод, зелени. Все это приводит к увеличению энергозатрат организма.

Только одно понижение температуры окружающей среды ведет к увеличению расхода энергии. Организм дает нам знать об этом, «заставляя» выбирать более калорийную пищу из которой можно максимально быстро получить энергию. К таким источникам быстрой энергии относятся жиры и «быстрые» углеводы.

Жир — это не только прекрасный источник энергии и субстрат для ее сохранения, но и увеличение жировой массы тела. Чем толще слой жира в организме, тем надежнее с «точки зрения» организма он защищен от холода. Но это не так.

В рамках соблюдения правил здорового питания организму надо дать «правильные» источники пищевых веществ, необходимых для нормального существования в условиях низких температур за окном и тепла в помещении.

К таким источникам относятся рыба, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), злаки (предпочтительно, в виде цельнозерновых продуктов или проростков), капуста (лучше свежая, а при переносимости - квашеная), морковь, лук, чеснок, свежая зелень, гранаты, цитрусовые, орехи.

Помните о согревающих свойствах пряностей - имбиря, корицы или гвоздики. В холодное время года отдавайте предпочтение имбирному чаю с мятой и/или лимоном.

В осенне-зимний период важно придерживаться следующих простых правил питания:

☝️Не истощайте организм диетами и не создавайте дефицит калорий. Не голодайте, сохраняйте режим питания. От еды организм получит необходимую энергию и повысит его работоспособность.
☝️Не забывайте о витаминах. Ешьте фрукты и овощи по сезону, не менее 400 грамм в сутки, в любом виде.
☝️Следите за количеством белка в рационе. При недостаточном его количестве иммунитет ухудшается, изменяется гормональный фон, иммунный статус.
☝️В осенне-зимний период важно увеличить калорийность пищи, но не за счет фастфуда и выпечки, а за счет полезных продуктов, таких как первые блюда (супы), мясо и рыба приготовленная на пару, гарниров из круп.
☝️Добавьте в рацион ягоды. Облепиха, смородина, калина и клюква содержат массу антиоксидантов и витаминов, необходимых организму. Помогут и сухофрукты (инжир, курага, финики, чернослив) с концентрированным содержанием витаминов и минералов.
☝️Делайте меню разнообразным. Чередуйте каши из разных круп, чередуйте источники белка (рыба, мясо, морепродукты). Не забывайте про клетчатку.
☝️Питайтесь в течении дня меньшими порциями, но чаще.
Эти несложные рекомендации о правильном помогут вам сохранить здоровье в холодный сезон. Не стоит забывать и о других правилах здорового образа жизни в этот период. Это и хороший сон, и физические нагрузки и правильный режим дня. Все эти компоненты ЗОЖ должны войти в вашу жизнь, если вы хотите всегда оставаться в тонусе.

Моем по правилам фрукты и овощи.🍎🥦

Свежие фрукты и овощи — это лучший способ включить в свой рацион витамины, минералы и клетчатку.

Правильно мыть свежие фрукты и овощи — важная привычка, которая снизит риски пищевых отравлений.

Перед тем как вы купите продукты в магазине или на рынке их трогают много людей: грузчики, сотрудники магазина, другие покупатели. При этом на них может оседать пыль, а рядом кто-то будет чихать и кашлять.

Если правильно мыть фрукты и овощи, то это избавит вас от попадания бактерий и вирусов в организм.

Мытье фруктов и овощей — проверенный способ удалить микробы и избежать неприятных последствий.

Просто промыть продукты водой некоторым кажется недостаточной мерой и они дополнительно используют мыло, уксус, лимонную кислоту и даже бытовую химию.

Однако российские и зарубежные эксперты рекомендуют использовать только воду.

Все дело в том, что использование этих веществ может представлять опасность для здоровья, например, применяя бытовую химию, ее можно плохо смыть и отравиться.

А более простые вещества, вроде лимонной кислоты, практически не показали эффективности при удалении микробов с поверхности овощей и фруктов, в сравнении с обычной водой.

Лучший способ вымыть свежие фрукты и овощи перед употреблением в пищу — промыть их водой. Использовать вспомогательные средства неэффективно, а иногда и опасно.

Мыть овощи и фрукты нужно непосредственно перед употреблением. Если мыть фрукты и овощи перед хранением, на них создается влажная среда, которая отлично подходит для размножения бактерий.

Перед мытьем овощей и фруктов ваши руки, посуда в которой вы будете подавать и готовить их тоже должны быть чистыми. Поэтому тщательно вымойте их с мылом.

И, наконец, удалите все подбитые и подгнившие участки. В них отлично растут бактерии.

Для разных продуктов, есть разные рекомендации по мытью:

🍏Фрукты с более плотной кожицей, такие как яблоки, апельсины, груши, а также картофель или морковь, лучше мыть чистой щеткой с мягкой щетиной для лучшего удаления остатков грязи, земли и пыли из углублений на поверхности.

🥬Листовая зелень: шпинат, базилик, салат-айсберг, брокколи, нужно погрузить в миску с прохладной водой, обмыть, все слить и ополоснуть проточной водой.

🍓Нежные фрукты и овощи: некоторые ягоды и грибы могут просто превратиться в кашу, если мыть их слишком сильно. Лучше всего их мыть под проточной водой, аккуратно промывая пальцами. После этого выложите их на салфетку и просушите.

Большинство фруктов и овощей можно аккуратно протереть под холодной проточной водой, используя чистую мягкую щетку для тех, у кого более упругая кожура, а затем высушить.

☝️Соблюдение гигиены питания — важная привычка для здоровья. Мытье свежих продуктов помогает уменьшить риски, например отравлений, которые вызывают микробы с грязных овощей и фруктов.

Будьте здоровы!

Как установить границы с ребенком при кормлении грудью

Во-первых, нужно объяснять малышу, что грудь мамина, рассказал нам нижегородский маммолог-онколог, хирург Максим Сахаров.

· Мама сама распоряжается своей грудью и достает ее из одежды, когда ей комфортно это сделать.
· Ребёнок может показать, что хочет грудь, но получить ее может не сразу, иногда нужно подождать.
· Важно четко объяснять ребёнку: «Сейчас я освобожусь и дам тебе грудь».
· Не будьте строгой, не ругайте малыша, но говорите и действуйте спокойно, уверенно и настойчиво.
· Можно носить одежду/бюстгальтер без лёгкого доступа к груди.
· Все эти правила лучше вводите плавно и постепенно, до года, чтобы ребёнку было легче перестроиться и привыкнуть к тому, что мама главная – грудь ее.

Помните, что благодаря осознанию этих границ, ребенок чувствует себя более спокойно и уверенно.

#ГБУЗНОГородскаябольница7гДзержинска

☕Чашка горячего чая в холодную погоду – то, что надо. Но чай не только согревает и помогает при простуде. У него есть много других полезных свойств.

🌱Сегодня поговорим об Иван-чае.

📌Иван-чай —травянистое растение, которое с древних времен люди очень ценят. Сбор целебной травы проходит с середины июня до середины июля во время цветения. В августе - сентябре соцветия покрываются пухом, это тонкие, белые волоски семян, которые появляются из созревших, похожих на маленькие стручки, плодов.

🌱В корневищах чая содержатся углеводы (крахмал, сахар и пектин), алкалоиды и дубильные вещества, а цветки иван-чая богаты витамином B и С. Причём содержание последнего в три раза больше, чем в апельсинах и в шесть с половиной раз больше, чем в лимонах.

🌱В состав также входит большой набор минеральных веществ: железо, медь, марганец, кальций и др. При этом кофеин и щавелевая кислота в нем отсутствуют.

Иван-чай также можно готовить на молоке, добавлять ягоды или кусочки фруктов для придания напитку пикантных ноток. Также настоять иван-чай можно и в прохладной воде для получения прохладительного напитка. Заваривать его можно не только для избавления от болезни, но и в качестве предупреждающих мер.

Будьте здоровы, приятного вам чаепития!

Пресс-конференция кинофестиваля «Черноречье Фест» состоялась в Нижегородской области

27 ноября состоялась первая пресс-конференция II Открытого российского фестиваля отечественного кино «Черноречье Фест», который пройдет в Дзержинске с 22 по 26 февраля 2024 года. Об особенностях программы кинофестиваля нижегородским и дзержинским журналистам рассказали президент кинофестиваля, Заслуженный деятель искусств РФ Сергей Новожилов, директор II Открытого российского фестиваля отечественного кино «Черноречье Фест» Сергей Балашов и заместитель главы города Дзержинска Ольга Палеева.

По словам спикеров, в этот раз акцент кинофестиваля будет сделан на тему семьи и на личное общение гостей кинофестиваля с актерами.

«Конкурсная программа полного и короткого метра формируется нашим программным директором Александрой Жуковой и будет известна к концу января. Кстати, надеемся, что свои работы в этом году представят и нижегородцы. Исходя из того, что 2024-й объявлен Годом семьи, прежде всего это будет доброе семейное кино для людей и про людей. Все-таки кинематограф, на мой взгляд, должен давать надежду и какой-то свет, показывать положительного героя, на которого хотелось бы равняться. К тому же «Черноречье Фест» – это теплый кинофестиваль, обращенный, прежде всего, к зрителю – как к юному, так и ко взрослому, – отметил президент кинофестиваля «Черноречье Фест» Сергей Новожилов. – В очередной раз хочу поблагодарить администрацию Дзержинска и лично главу города Ивана Николаевича Носкова за поддержку кинофестиваля и желание совместными усилиями создать для дзержинцев настоящую зимнюю сказку!»

Как отметил директор кинофестиваля «Черноречье Фест» Сергей Балашов, на сегодняшний день уже известна внеконкурсная программа. Это в том числе спектакль «Оркестр» с Даниилом Страховым, Ольгой Ломоносовой, Ингой Оболдиной, Алисой Гребенщиковой, Дарьей Поверенновой и Анной Уколовой, «Семейный ужин» с Ольгой Остроумовой, Анной Большовой, Анатолием Васильевым и Егором Бариновым, «Супруги Каренины» с Людмилой Чурсиной и Евгением Князевым.

«Уверен, как и в рамках первого кинофестиваля, у нас будут популярны творческие вечера. Потому что, опять же, это более камерная атмосфера, более близкое взаимодействие с артистом. В этот раз дзержинцев и всех гостей ждут встречи с Максимом Авериным, Александром Олешко, Светланой Крючковой. Кстати, продажи на спектакли откроем уже в декабре. Обязательно будут и бесплатные мероприятия, в том числе общегородской концерт ко Дню защитника Отечества и мастер-классы для детей и взрослых», – рассказал директор кинофестиваля «Черноречье Фест» Сергей Балашов.

Так, в рамках II «Черноречье Фест» запланированы мастер-классы по вокалу, пластике, сценической речи и мастерству актера. Представителям театральной сферы, по мнению организаторов, будет особенно интересна встреча с Кириллом Кроком, директором театра им. Евгения Вахтангова.

Что касается программы, которую готовит для гостей и участников кинофестиваля Дзержинск, в следующем году она также будет более обширной. Например, в программе появится совместное ледовое катание с артистами, а также поэтический вечер, в котором они примут участие вместе с дзержинцами и гостями города.

«В рамках кинофестиваля мы стараемся не только организовать интересные мероприятия, но и познакомить гостей с самим Дзержинском, с нашей культурой, историей и городскими традициями. Поэтому будем рады гостям не только из других городов Нижегородской области, но и из других регионов. Все основные мероприятия – церемонии открытия и закрытия, кинопоказы, крупные спектакли и музыкальный концерт ко Дню защитника Отечества – вновь пройдут в нашем Дворце культуры химиков. Также задействуем оба театра, Дворец детского творчества, ФОК и библиотеку им. Ю. Гагарина. И абсолютно везде будет ощущаться атмосфера кинопраздника!» – рассказала заместитель главы города Дзержинска Ольга Палеева.

Напомним, все актуальные новости II Открытого российского фестиваля отечественного кино «Черноречье Фест», а также анонсы старта продажи билетов будут появляться в телеграм-канале https://clck.ru/33KQvV.

#ДзержинскНО #городвозможностей #АдминистрацияДзержинска #НашдомДзержинск