Публикации

Поговорим о хлебцах.
Одним из самых популярных заменителей хлебобулочных изделий являются хлебцы. Давайте постараемся разобраться какие хлебцы являются самыми полезными, можно ли их употреблять детям и помогают ли они при похудении.

Можно ли есть хлебцы на диете?
Очень многие люди относят хлебцы к диетическим, низкокалорийным продуктам. Но это далеко не так. В 100 граммах хлебцев содержится примерно 300 ккал и, соответственно, чрезмерное их употребление обязательно приведет к лишним сантиметрам на талии. Рекомендуется включать в рацион не более пяти хлебцев в сутки. И конечно, чтобы этот хрустящий продукт благотворно повлиял на организм употреблять их нужно с полезными продуктами. Так, с хлебцами хорошо сочетаются нежирные сорта мягкого творога, зелень и свежие овощи.

Как правильно выбирать хлебцы?
Существует два способа приготовления этого продукта. Первый «полезный», когда зерна заливают водой, вымачивают определенное количество времени, а далее засыпают в экструдер, где подобно попкорну зерна выворачиваются наружу и слипают друг с другом, образуя брикеты. Такие полезные хлебцы не могут содержать в своем составе ни соли, ни сахара, ни консервантов, почему и считаются самыми полезными для организма. Но, к сожалению, такие хлебцы мало пользуются спросом из-за своих вкусовых качеств.

При втором способе приготовления хлебцев, их выпекают. Вот здесь можно добавить в состав что угодно, в том числе и далеко неполезные ингредиенты. Такие хлебцы готовятся по той же технологии что и обычный хлеб – замешивается тесто из воды, сухого молока, дрожжей и добавляются различные специи, соль, сахар. А далее тесто просто раскатывается тонкими пластами и выпекается при высокой температуре. Печеные хлебцы едва ли можно назвать полезными и диетическими. Ими нельзя надолго насытиться, т.к. быстрые углеводы быстро перевариваются. Следовательно, вы вскоре снова проголодаетесь.

Именно поэтому стоит внимательно относится к выбору хлебцев. Читать состав на упаковке и отдавать предпочтение натуральным продуктам с минимальным количеством добавок. Из полезных добавок допускаются – семена кунжута, подсолнечника или льна, а также морская капуста, изюм или сухофрукты.

Полезные свойства хлебцев.

При диете специалисты рекомендуют включать в свой рацион цельнозерновые хлебцы. Ведь при правильном употреблении, они действительно оказывают помощь в похудении.
Главным и самым важным пунктом в пользу этого хрустящего продукта является тот факт, что хлебцы богаты пищевыми волокнами, благодаря которым организм способен очиститься от токсинов и ядов.
Несмотря на свой мизерный вес, хлебец попадая в желудок разбухает, следовательно, быстро наступает ощущение сытости. Употребляя хлебцы вместе с обедом или ужином, вы сократите объемы своей порции.
В случае, если человек сталкивается с различного рода заболеваниями, связанными с щитовидной железой, сердечно-сосудистой системой или органами пищеварения, зачастую врач-диетолог настоит на замене хлеба хлебцами.
Хлебцы показаны при ожирении.
Благодаря клетчатки, которая входит в состав хлебцев, этот продукт подобно санитару, очищает кишечник от вредных токсинов.
Хлебцы могут быть из разных злаков. Так, хлебцы из риса – помощники при нервных расстройствах. Овсяные – можно смело включать в рацион людей, которые страдают дерматологическими проблемами. Гречневые хлебцы могут разнообразить рацион людей, страдающих диабетом.
Качественные хлебцы могут предотвратить даже малокровие, т.е. анемию.

Повышенное артериальное давление – один из серьезнейших факторов риска для современного человека. И самое опасное, что многие люди даже не подозревают о его наличии. Поэтому очень важно время от времени проводить измерение давления.

Правильное место измерения

Как ни странно, но достаточно значительному количеству людей лучше измерять давление…дома. Врачам хорошо известен термин «гипертония белого халата» - это когда перед измерением давления в медицинской организации у человека его уровень резко поднимается. После чего пациент с диагностированной «гипертонией» приходит домой и видит по экране тонометра нормальный уровень артериального давления. Статистика показывает, что «гипертонией белого халата» страдает примерно 10%.

Правильный прибор

Если мы будем говорить о бытовых тонометрах, то самые точные из них – с манжетой, надевающейся на плечо. Тонометры с манжетой на запястье и на пальце менее точны.

Правильное расположение манжеты

Манжета на плече должна находиться на два сантиметра выше локтевого сгиба. В любом случае при измерении давления манжета должна находиться на уровне сердца, поэтому при манжете на запястье руку нужно прижимать к груди. Нельзя накладывать манжету на ткань.

Правильное время измерения

Измерение делать лучше утром, до того, как вы сделали зарядку, позавтракали и выпили кофе. Оптимальное положение: сидя, положив руку на стол, открытой ладонью кверху. Измеряйте давление 2-3 раза на каждой руке с интервалом в 2-3 минуты. Проверьте, на какой из рук давление регулярно выше, и используйте именно эту руку. Если давление на разных руках сильно отличается (более 20 мм. рт. ст.) – это повод для исследования сосудов. Иногда бывает так, что правильно измерить давление можно только на ноге.

Ведите дневник

Значения измерений лучше заносить в дневник. Это принесет неоценимую пользу для врача при постановке диагноза и назначении лечения.

Родственник или друг прислал вам голосовое, в котором просит денег? Будьте бдительны: это могут быть мошенники.

Злоумышленники научились подделывать голосовые сообщения с помощью искусственного интеллекта. Они взламывают аккаунты в соцсетях или мессенджерах и берут образцы голоса в переписках.

❗️Обязательно позвоните человеку, который прислал вам такое сообщение. Спросите, правда ли он просил денег. Если нет, скажите ему, чтобы скорее менял пароли в мессенджерах и соцсетях.

А чтобы надёжнее защититься от взлома, подключите двухфакторную аутентификацию везде, где это возможно.

Источник: #Объясняем.рф

По каким симптомам можно распознать инсульт?

Об этом в карточках рассказала врач-невролог Анастасия Князева. При таких проявлениях нужно немедленно вызывать скорую помощь, ведь счёт идёт на минуты.

Прием БАД или «Не навреди!»
Часто пациенты не обращаются к врачам, отдавая приоритет самолечению. Но самостоятельное назначение, казалось бы, «безобидных» биологически активных добавок (БАД), доступных без рецепта, может привести к серьёзным проблемам. Зачастую люди твёрдо уверены, что аптечные БАД, рекомендованные фармацевтами или знакомыми, абсолютно безопасны и спасут их даже от серьезных проблем со здоровьем. Тем не менее, БАД — одни из самых спорных средств для поддержания здоровья.

БАД представляют собой вещества или их комбинации, предназначенные для употребления с пищей или включения в состав пищевых продуктов. Они используются в качестве дополнительного источника биологически активных веществ, таких как пищевые волокна, витамины, минералы, аминокислоты.

Добавки отчасти компенсируют нехватку витаминов, аминокислот и микроэлементов, которые не синтезируется в организме или присутствуют в недостаточном количестве.

Существуют ситуации, когда БАД вполне обоснованно является частью лечения и ведения пациента, к примеру:

· Ограничения в питании: например, строгим веганам необходимо получать витамин В12 из добавок или обогащенных продуктов растительного происхождения, так как это вещество отсутствует в растительных продуктах.
· Подготовка к беременности и ее первый триместр: для предотвращения дефектов нервной трубки плода женщинам при планировании беременности и беременным женщинам в первом триместре назначается прием фолиевой кислоты (витамин B9).
· Пожилой возраст, остеопороз: пациенты с остеопорозом или заболеваниями, при которых нарушается всасывание витамина D в кишечнике, а также пожилые люди, которые редко выходят из дома могут нуждаться в дополнительном приеме витамина D.
· Подтвержденный дефицит витаминов или микроэлементов: в этом случае БАД назначается для коррекции дефицита.

Однако зачастую люди начинают прием БАД самостоятельно, потому что хотят снизить вес, стать энергичнее, повысить концентрацию внимания — эти и другие эффекты обычно обещают нам производители различных добавок. Тем не менее, при употреблении БАД стоит помнить о следующем:

1. БАД не является лекарственных средством, это всегда указано на упаковке к препарату. В связи с этим они встречают гораздо меньше препятствий для попадания на аптечный прилавок.
2. Для БАД не требуется проведение клинических испытаний, которые бы доказывали их эффективность и безопасность. Проверить заявления маркетологов зачастую проблематично.
3. Зачастую в БАД могут присутствовать не указанные в составе вещества, действие которых на организм предсказать достаточно трудно.

Кроме того, бесконтрольный прием БАД может привести к избытку определенных веществ, входящих в его состав, особенно если они имеют свойство накапливаться в организме. Например, передозировка может наблюдаться при приеме жирорастворимых витаминов A, E, D, а также при избыточном приеме кальция, витаминов группы B и т.д.

Перед началом приема биологически активных добавок необходимо проконсультироваться с врачом. Это особенно важно для детей, беременных женщин и людей пожилого возраста. При ухудшении самочувствия после приема БАД следует прекратить их употребление и обратиться к специалистам.

Необходимо помнить о следующих правилах:

· Не принимайте БАД без предварительной консультации с врачом, особенное если Вам уже назначена лекарственная терапия;
· Не используйте БАД как самостоятельный метод лечения;
· Обсудите с врачом, так ли необходим прием добавок в Вашем случае. Возможно, достаточно будет коррекции питания и изменения образа жизни.

Соблюдение этих правил поможет избежать нежелательных последствий для здоровья и обеспечит безопасность при использовании БАД