🍽️🥗🍫🍲Есть или Не Есть?! Вот в чем вопрос.

🇯🇵Японцы едят эту вещь с утра до вечера. Стопка прожаренных квадратиков хорошо сочетается с мягкой податливостью риса. Ну, а в нашей стране эта восточная экзотика потихоньку завоевывает пищевой рынок и армия фанатов медленно, но верно растет.По содержанию макро- и микроэлементов этот продукт можно сравнить с человеческой кровью. Может быть, именно поэтому люди, в рацион которых на регулярной основе входит данный продукт – живут дольше, стареют позднее, и у них реже возникают инсульт и инфаркт.

❗️Речь сегодня пойдет о сушеных водорослях нори. А вот насколько полезна данная диковинка, знает врач диетолог-нутрициолог Жаровская Татьяна Николаевна.

📋Как всегда обратимся к составу:

➡️- Килокалории -22
➡️-Белки – 0,19 г
➡️-Жиры – 2г.
➡️-Углеводы – 0,6г.
➡️-Железо – 0,88
➡️-Йод – 0,25г.

Продукт малокалориен! Но за счет содержания соли продукт может усиливать аппетит.

✅Морские водоросли также богаты витаминами группы В, но не стоит забывать, что витамины группы В водорастворимые, при термической обработке количество некоторых из них может значительно снижаться (например В1 и В9).
Чтобы получить максимум пользы от водорослей, лучше выбирайте продукт без масла (сушка на воздухе и прессовка без жарки), либо просто обычные высушенные водоросли, которые можно вымочить в воде, и делать салаты, и другие блюда.

✅А еще данный продукт можно использовать, как дополнительный пищевой источник йода. Известно, что Приволжский Федеральный округ, к которому относится Нижегородская область, богат йодзависимыми заболеваниями, поскольку в рационе мало продуктов, содержащих йод.

📢Вывод: Допустимо включать данный продукт в рацион, но не более 5г (одной упаковки) в день.
Ну, а если у вас имеются заболевания щитовидной железы, тогда употребление блюд с этим ингредиентом строго противоказано. Осторожными следует быть при астме, экземе и псориазе. А также при беременности и лактации.

📌Записаться в нашу клинику на прием к диетологу-нутрициологу Жаровской Татьяне Николаевне очень просто по многоканальному номеру 8(831) 21-88-900 или 414-48-96. Также можно оставить заявку в сообщениях сообщества, и мы сами вам перезвоним.

📌Мы находимся по адресу г. Нижний Новгород, ул. Карла Маркса 56 (жилой комплекс Седьмое Небо, метро Стрелка)

#диетологвНижнемНовгороде@nmc2010
#гастроэнтерологвНижнемНовгороде@nmc2010
#УЗИщитовиднойжелезывНижнемНовгороде@nmc2010
#УЗИбрюшнойполостивНижнемНовгороде@nmc2010
#сдатьанализывНижнемНовгороде@nmc2010
#нижмедклиника@nmc2010
#вНижнем@nmc2010