✨ 19 июля отмечается удивительный и вкусный праздник – День пирожков с малиновым вареньем, начали его отмечать в 2015 году, и, несмотря на молодость, он уже обрёл своих почитателей.
👉 Главная цель новой гастрономической даты – конечно же, принести радость, создать хорошее настроение и побаловать себя вкусненьким. Пирожки – исконно русская выпечка. А поскольку этот праздник приходится на разгар летнего сезона, когда малина поспевает буквально в каждом саду, то поучаствовать в нем могут все желающие и без особого труда.
🌿 Малиновое варенье было выбрано в качестве начинки не только по сезонному фактору, но и потому, что эта ягода с давних времен почитаемая и любима русским народом. Считалось, что малина способствует укреплению и сохранению брака, листья малины оберегают от сглаза беременных женщин, к тому же почитались ее вкус и полезные качества.
📍Малина обладает массой полезных свойств, поэтому заняла достойное место на кухне и в народной медицине. Малину использовали как целебное средство против простуды, для повышения иммунитета и борьбы со старением. И до сих пор эта ягода любима и широко используется в кулинарии и медицине. Ее заготавливают впрок самыми разными способами, в том числе и варят варенья. В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту - основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств, сохраняет молодость - витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица, содержит много меди, то есть практически является антидепрессантом, и железа, что способствует улучшению кроветворения.
🌝 Присоединяйтесь к такому вкусному празднику и порадуйте своих родных, и любимых вкусной выпечкой с малинкой.🥐